Идеи для православного стола. Тилапия с жареным кабачком

А мы продолжаем говорить о связи архитектуры и кулинарии. Сегодня у меня очередной вкусный пост. Как сделать подготовку к Рождеству полезной и вкусной? 

Возьмём филе рыбы Тилапии. Промоем его под проточной водой, посолим и обмакнём в злаковой смеси для выпечки с двух сторон. Выкладываем в разогретую сковородку с маслом. Обжариваем. Сюда же добавляем порезанный кубиками кабачок. По вкусу — соль, травы. Доводим до полной готовности. Рыбу можно подавать с картофельным пюре со свежим зелёным лучком. Украшаем блюдо огурчиками, сливовидными томатами и сладкой кукурузой. Готово!

Приятного аппетита и здоровья всем, кто в эти дни поста готовится встретить Рождество по православным традициям!